Türk kahvesi, Aşkabat'taki resepsiyonda konukları bir araya getirdi

Türk kahvesi, Aşkabat'taki resepsiyonda konukları bir araya getirdi
17 07.12.2025

5 Aralık, UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilmesiyle ilişkilendirilen Dünya Türk Kahvesi Günü'dür. TerraNews'e göre, Türkmenistan'daki Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçiliği'nde kahve tadımı içeren bir resepsiyon düzenlendi.

Türkiye'nin Türkmenistan Büyükelçisi Ahmet Demirok, Türk kahvesinin yüzyıllardır ülkenin sosyal yaşamının bir parçası olduğunu ve saygı ve dostane iletişimle ilişkilendirildiğini belirtti.

Konuklara, kahvenin hazırlanışının özellikleri anlatıldı. Kahve toz haline getirildikten sonra cezvede düşük ateşte veya sıcak kumda kaynatılır, bu da kahveye yoğun bir kıvam ve zengin bir aroma kazandırır. Geleneksel olarak kahve su ile servis edilir ve kalan kahve telvesi fal bakmak için kullanılır.

Kahvenin antioksidan bakımından zengin olduğu ve ölçülü tüketildiğinde konsantrasyon ve uyanıklığı korumaya yardımcı olduğu belirtildi.