В Туркменистане развивается производство рыбной продукции

В Туркменистане развивается производство рыбной продукции
21 29.03.2026

Компания Kenar, член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, с 2017 года занимается переработкой рыбы и поставляет продукцию на внутренний рынок. Об этом информирует "Туркменистан: Золотой век".

Предприятие использует местное сырьё и импорт из стран Европейского союза. Это позволяет поддерживать ассортимент в течение года. В линейке — филе сельди, слабосолёный лосось, скумбрия холодного копчения, а также салака, вобла и килька.

Производство оснащено автоматизированными линиями из Германии, Польши, России и Турции. Применяется вакуумная упаковка для сохранения свежести продукции.

Контроль качества ведётся по системе ХАССП. Доставка осуществляется собственным рефрижераторным транспортом по всем велаятам страны.

Компания представила продукцию на Выставке промышленников и предпринимателей Туркменистана, приуроченной к 18-летию Союза. В планах — модернизация производства и расширение рынков сбыта.