Туркменские дыни и арбузы отличаются сладким вкусом и хорошо известны за пределами страны. Об особенностях их выращивания газете «Daşoguz habarlary» рассказал опытный арендатор дайханского объединения «Достлук» этрапа Гарашсызлык Мухаммет Рахманов, передает новостной интернет-ресурс AsmanNews.

По его словам, подготовку почвы начинают осенью. Землю вспахивают на глубину 25–30 сантиметров и вносят 20–30 тонн местных органических удобрений на гектар.

Посев проводят в первой десятидневке апреля. На один гектар требуется около 4–5 килограммов семян. При соблюдении агротехнических требований урожайность может достигать 200–250 центнеров с гектара.

В местных условиях выращивают дыни сортов гаррыгыз и гюрбек, а также летние и зимние сорта арбузов. Сухой солнечный климат и почва, богатая минеральными солями, способствуют формированию сладкого вкуса и хорошей сохранности плодов.

За вегетационный период посевы поливают 4–5 раз. Особенно важен период формирования и роста завязей, когда растения нуждаются в своевременной подкормке минеральными и органическими удобрениями.

Полив прекращают за 10–15 дней до уборки. Избыток влаги в этот период снижает содержание сахара, ухудшает вкус арбузов и может привести к растрескиванию дынь.

Зрелость плодов определяют по внешним признакам. У спелой дыни подсыхает корка и появляется характерный аромат. У сортов гаррыгыз и гюрбек на кожуре формируется сетчатый рисунок. У арбуза о зрелости свидетельствуют подсыхающая плодоножка и глухой сухой звук при постукивании.