Садоводы этрапа Махтумкули Балканского велаята активно занимаются уборкой урожая гранатов. Они собирают плоды из экологически чистых садов, которые славятся своим уникальным вкусом и лечебными свойствами. Об этом сообщает интернет-издание «Туркменистан: Золотой век».
По данным источника, в этих плодовых садах также выращивают разнообразные фрукты - яблоки, груши, сливы, персики и виноград.
- Особое внимание заслуживают гранаты из Сумбарской долины, отличающиеся богатым разнообразием сортов. Местные селекционеры вывели множество видов, адаптированных к специфическим условиям региона. Некоторые из диких гранатовых деревьев, произрастающих вдоль горных ручьев, занесены в Красную книгу. Эти плоды варьируются по вкусу - от кисло-сладкого до различных текстур кожуры и размеров зерен, - пишет источник.
Благодаря стараниям местных фермеров, гранаты, известные как «Гранат прекрасного Сумбара», завоевали популярность не только в Туркменистане, но и за его пределами. Урожайность гранатовых деревьев колеблется от 20 до 70 кг, а масса отдельных плодов может достигать 500-600 гр.
Стоит отметить, что в дополнение к употреблению в пищу, гранат активно используется в народной медицине и даже в декоративных целях - его кожура служит натуральным красителем для традиционных блюд.
Добавим, что сезон сбора гранатов в субтропическом регионе продолжается до конца ноября, что позволяет жителям страны наслаждаться этими полезными и вкусными плодами на протяжении нескольких месяцев.