В Адыгее изготовили сыр-косичку длиной 189 метров

09 Сентябрь 2024  
В Адыгее изготовили сыр-косичку длиной 189 метров

На XIII фестивале адыгейского сыра была изготовлена самая длинная косичка из копченого сыра, которая установила новый рекорд России. Ее длина составила 189 м, а вес - 200 кг. Для создания этой косички потребовалось 2,5 тн молока. Об этом сообщает сетевое издание «Ъ-Кубань».

По данным источника, косичка плелась в течение суток десятью работниками «Гиагинского молзавода», которые трудились в две смены. Это предприятие устанавливает сырные рекорды уже четвертый год подряд, а текущий рекорд приурочен к 75-летию завода. Достижение зафиксировал эксперт Книги рекордов России Леонид Сенаторов.

Отметим, что фестиваль адыгейского сыра это ежегодное событие, которое собирает множество посетителей. В текущем году он проходил с 7 по 8 сентября на Даховской поляне. В рамках фестиваля организованы разнообразные мастер-классы, дегустации сыра, конкурсы, ярмарки и игры. За тринадцать лет фестиваль стал одним из ключевых мероприятий событийного туризма в Адыгее.