В этрапе Этрек Балканского велаята активно продолжается сбор урожая оливок. Выращенные с соблюдением агротехнических норм, эти плоды отличаются высоким качеством и питательной ценностью, а их поставки на местные рынки осуществляются по доступным ценам, об этом 20 ноября сообщило информационное агентство «Туркменистан: Золотой век».

По данным источника, год за годом урожайность оливок увеличивается: с одного дерева собирают в среднем 30-40 кг, а с отдельных - до 80 кг. В 2019 году в регионе было высажено 1 600 деревьев, которые в этом сезоне впервые начали плодоносить. Ожидается, что новый урожай дополнит общий объем на 10 т.

Источник отметил, что экологически чистые и питательные оливки уверенно конкурируют с продукцией мирового уровня. Благодаря особенностям туркменского климата, деревья начинают плодоносить на 40-45 дней раньше, чем в других странах. Плоды и оливковое масло обладают множеством полезных свойств: они способствуют регенерации клеток, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогают при язвах желудка и почечных камнях. Содержание жиров в оливках достигает 70%, что делает их ценным сырьем для пищевой, фармацевтической и других отраслей промышленности. Примечательно, что оливковые деревья могут жить от 700 до 2 500 лет, не теряя своей урожайности и ценности.

Добавим, что с древних времен изделия из оливкового дерева символизируют единство и защиту от сглаза. Разведение этих деревьев и развитие садоводства - это благородное дело, которое способствует укреплению здоровья нации и процветанию народа.