В Туркменистане активно функционируют крупные верблюдоводческие хозяйства

12 Июль 2024  
В Туркменистане активно функционируют крупные верблюдоводческие хозяйства

В настоящее время в Туркменистане функционируют несколько крупных государственных и частных верблюдоводческих хозяйств. Об этом сообщает новостная газета «Нейтральный Туркменистан».

По данным источника, в хозяйстве индивидуального предпринимателя Сердаркули Бердылиева из Этрапа Ак-бугдай Ахалского велаята содержится 320 верблюдов, в том числе 140 маток, треть из которых дойные. Каждый день утром и вечером производится дойка, в результате которой получается в среднем 6 литров молока. Это ценное сырье затем перерабатывается на ферме в напиток «чал» и сметанообразную жирную массу «агаран». На этой ферме работает 15 специалистов, включая чабанов и доярок.

Стоит отметить, что в этрапе имени Туркменбаши Балканского велаята в индивидуальном предприятии «Нурлы гунбатар» содержится стадо из 400 верблюдов. Заместитель директора данного предприятия, Сары Шихмамедов, отмечает, что содержание такого большого количества животных не приносит быструю прибыль, а является трудоемким процессом, требующим постоянного внимания, терпения и любви к этому делу.

- В 2018 году из Казахстана было привезено 5 бактрианских верблюдов разных полов, и за прошедшие годы на ферме было рождено 100 потомков, включая двугорбых и одногорбых верблюдов и их гибридов. Считается, что если туркменская самка верблюда скрещивается с двугорбым самцом, то рождается «ак майя», которая имеет особые целебные свойства, - рассказал С.Шихмамедов.

Животновод также подчеркнул, что молоко верблюдиц богато витамином С, что делает его особенно полезным для человека.

Добавим, что верблюдоводческие хозяйства в Туркменистане являются важной частью национальной экономики и культуры. Туркменистан исторически был одним из ведущих производителей верблюдов в Центральной Азии.