В Туркменистане в текущем году специалисты дайханского объединения Sekiz bag впервые приступили к посадке сафлора. Это растение, являющееся альтернативой оливковому маслу, высажено на 5 гектарах Тедженского этрапа Ахалского велаята. Об этом 12 апреля сообщило госинформагентство «Туркменистан: Золотой Век».

По информации источника, сафлор растет при высоких температурах от 2 до 35 °С и устойчив к засухе. Его корневая систему хорошо развита и прорастает глубоко в почву, обеспечивая влагой листья и цветки из глубоких слоев почвы. Растение созревает, когда большинство его листьев становятся коричневыми, что происходит примерно через 30 дней после цветения.

- Регулярное употребление сафлорового масла помогает нормализовать уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Масло не содержит углеводов, но в нем есть белок, что способствует укреплению иммунной системы, - пишет источник.

Как информирует источник, предприятие уже несколько лет выращивает богатый урожай хлопка, пшеницы, кунжута, рапса, подсолнечника. При этом, компания приобрела спецоборудование для производства растительного масла. В прошлом году хозяйством было выпущено примерно 30 тыс. литров растительного масла. В связи с этим, Sekiz bag планирует расширить производство и наладить экспорт своей продукции и на зарубежные рынки.